La desugnatrice a secco BH 750 è una macchina con funzionamento meccanico ed elettronico per la rimozione della sugna sui prodotti stagionati.

La macchina è costruita in acciaio inox in una struttura completamente saldata per permettere il lavaggio quotidiano.

 

Il prodotto si alimenta automaticamente mediante un nastro e grazie ad un sistema di parzializzazione.

Dentro il tunnel viene eseguita la spazzolatura tramite spazzole orizzontali e verticali.

L’operatore può selezionare il tipo di ricetta nel pannello operatore in funzione delle varie necessità di lavorazione del prodotto